ÖPPETTIDER I PÅSK: ALLA DAGAR 9-19. VÄLKOMMEN!

Pizzakväll 16 augusti

Mina fina pizzakollegor kör pizza på fredag i vanlig ordning! Fredagens pizzor: STORA SVÄLTE: creme fraiche, palmkål från lokal odlare, rökt sidfläsk från Kustcharken, ägg från Stora Svälte gård 239:- GRETA: creme fraiche, zuccini, toppas med örtolja och rostade bovetefrö från Värmland 195:- KÅL: tomatsås, sommarkantareller, palmkål från lokal odlare, toppas med och rostade bovetekärnor från Värmland […]

Bakdagar

Denna vecka kommer det finnas nybakat torsdag- lördag. Jag är skadad och får hjälp i bageriet men det kommer vara lite annat sortiment än vanligt. Pizzakvällen blir av som vanligt! Kommande veckor återkommer jag med hur det blir med bakdagarna.

Recept surdegsbröd

Här delar jag med mej av mitt recept på Utgårds lantbröd som vann silvermedalj på Mathantverks- SM 2024.

Receptet kommer i en pdf till din mejl.

Du skriver även upp dig på min e-postlista där jag delar värdefulla tips och kunskap. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.