Gör det enkelt för dej! Börja med torkad surdeg så har du bakklar surdegsstart på 2-3 dagar. (Att börja från börja att blanda mjöl och vatten tar lång tid för att få en bra surdegsstart)
Instruktioner medföljer.
Rekommenderar fullkornsmjöl för att starta upp surdegen med.