ÖPPETTIDER I PÅSK: ALLA DAGAR 9-19. VÄLKOMMEN!

Cizzi top spelar på fredagens pizzakväll!

Cizzi top kommer och spelar till pizzan på fredag, det brukar bli mycket folk- vänta inte för länge och boka pizzatid!

Givetvis kan du även köpa med dej pizza hem.

På fredag snurrar Jocke din pizza tillsammans med Greta, Iris och Mira. De ser fram emot att fixa din pizza!

Fredagens pizzor:

POTATIS: creme fraiche, potatis, Kaxige karl från Sommarhagens ost (grönmögelost), toppas med picklad rabarber, salvia från trädgården och rapsfrö från Klevs gård 215:-

GRETA: creme fraiche, zuccini, toppas med örtolja och rostade bovetefrö från Värmland 195 :-

KÅL: tomatsås, sommarkantareller, palmkål från lokal odlare, toppas med och rostade bovetekärnor från Värmland 215:-

JOCKE: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården, vitlöksolja och kantdipp (i en burk vid sidan av) 215:-

MAGGAN: tomatsås, toppas med örtolja 165:-

Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.

Tillval:

Rökt gris från Kustcharken 30:-

Rökt bringa från Utgårds 30 :-

Kantdipp 30 :-

_____________________________________________________

Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626

Upphämtning varje tionde minut. t.ex 17.00, 17.10, 17.20, o.s.v mellan kl.17.15-19.15 eller tills degarna tar slut.

Så här års bokas tiderna upp snabbt, var ute i god tid och beställ. Du kan alltid testa att höra av dej under kvällen och se om det finns luckor att fylla i schemat.

_____________________________________________________

Pizzorna bakas på surdeg med mjöl odlat på gården i en stenugn.

Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl.
-BESTÄLL SENAST TORSDAG!
(Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
_____________________________________________________

Varmt Välkommen med din beställning!

Goda drycker, nåt sött eller salt till efterrätt, lördagens frukostbröd. ägg, yoghurt m.m hittar du samtidigt i gårdsbutiken.

/Johanna med personal

Recept surdegsbröd

Här delar jag med mej av mitt recept på Utgårds lantbröd som vann silvermedalj på Mathantverks- SM 2024.

Receptet kommer i en pdf till din mejl.

Du skriver även upp dig på min e-postlista där jag delar värdefulla tips och kunskap. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.