Välkommen till Utgårds pizzakväll!
Slå dej ner i de brokiga trädgårdsmöblerna bland skirande grönska, lyssna på fågelkvitter, njut av lugnet på landet och unika välsmakande pizzor✨
Fredagens pizzor:
VÅREN: creme fraiche, svensk sparris, Soliga sonya (krämig kittost) toppas örtolja och rostade bovetekärnor från Värmland 215 :-
RABARBER: creme fraiche, potatis, Kaxige Karl från Sommarhagens ost (grönmögel), toppas med picklade rabarber och rapsfrö från Klevs gård 215:-
PALM: tomatsås, palmkål från Djupedals trädgårdar, trattkantareller och toppas med rostade bovetekärnor från Värmland och picklade senapsfrö 195:-
JOCKE: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården och kantdipp (i en burk vid sidan av) 215:-
MAGGAN: tomatsås, toppas med örtolja 165:-
Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.
Tillval:
Rökt gris från Kustcharken 30:-
Rökt bringa från Utgårds 30 :-
Kantdipp 30 :-
_____________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626
Upphämtning varje kvart. t.ex 17.00, 17.15, 17.30, o.s.v mellan kl.17-19.
_____________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med mjöl odlat på gården i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl.
-BESTÄLL SENAST TORSDAG!
(Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
_____________________________________________________
Varmt Välkommen med din beställning!
Goda drycker, nåt sött eller salt till efterrätt, lördagens frukostbröd. ägg, yoghurt m.m hittar du samtidigt i gårdsbutiken.
/Johanna med personal
