Upphämtning på fredag 28/11 mellan kl.13-18 på Syntropia Food Stop, på hörnet vid hållplatsen Almedal. Adressen är Mölndalsvägen 40-42 (hörnet har inget eget nummer)
Beställ senast onsdag 19/11 kl.15 via mejl till johanna@utgards.se
Ange beställning Göteborg i ämnesraden.
Jag bekräftar beställningen och återkommer med summa, Swish-nummer och bokningsnummer som du anger vid upphämtning. Du ska skicka bekräftelse på betalningen senast torsdag kl.19.
Ekologiskt gräsbeteskött
Fryst:
Nötfärs 229 kr/kg ca 600 g/paket
Nötfärs 5 kg 1100 kr
Köttlåda 5 kg 1499 kr- blandade detaljer
Korv: Utgårds chorizo- 3 pack, 329 kr/kg ca 400 g/paket
Köttlåda lyx 1649 kr- blandade detaljer
______________________________________________________________________________________
Från bageriet:
Bakar på ekologiska ingredienser
Surdegsbröd:
Baguette 49 kr: Lantvete, vatten, fullkornslantvetemjöl, surdeg, havssalt (50 % fullkorn). Perfekt att värma på i ugnen till helgmyset eller varför inte göra vitlöksbröd!
Lant 69 kr: Lantvete, vatten, fullkornslantvetemjöl, surdeg, havssalt (50 % fullkorn)
Fin Amelin 69 kr: Lantvete, vatten, fullkornsrågmjöl, surdeg, havssalt (30 % fullkorn).
Fröa 69 kr Lantvete, vatten, fullkornsrågmjöl, surdeg, havssalt, rapsfrö, linfrö, hel vetekärna (30 % fullkorn).
Vörtbröd 75 kr Lantvete, vatten, fullkornsrågmjöl, vört, surdeg, råsirap, havssalt, ingefära, kryddnejlika.
Kakor:
–Enkorn/choklad: virvlat enkornsmjöl, smör, råsocker, choklad (70 % från svenska kakaobolaget), vaniljsocker, bakpulver, havssalt. 25 kr/st
–Enkorn: virvlat enkornsmjöl, smör, råsocker, vaniljsocker, bakpulver, havssalt. 25 kr/st
Kakor i påse:
–kolakakor 60 kr. finmalet fullkornsmjöl, smör, råsocker, maltsirap, bakpulver, salt.
–Chokladsnitt 60 kr. Lantvete, råsocker, smör, kakao, maltsirap, vaniljsocker.
-Kokosmaräng 60 kr. Äggvita, råsocker, kokos. (innehåller spår av gluten)
-Vegansk kladdkaka med chokladganache: lantvete, rapsolja, kakao, råsocker, havremjölk, bakpulver, salt, choklad, havregrädde, bovetekärnor. 49 kr
–Tryffelkaka: Grädde, smör, choklad, kakao, salt, kanel, finmalet fullkornsmjöl, smör, råsocker, maltsirap, bakpulver, salt. 49 kr
Pepparkaksdeg 450 g ekologiska ingredienser 89 kr
Ingredienser: Lantvete, råsocker, smör, lantmjölk, råsirap, bakpulver, kanel, ingefära, kryddnejlika, kardemumma.
Pizzadeg 49 kr/st- lantvete, vatten, finmalt fullkornsmjöl (30%), surdeg, havssalt. Lagom till en långpanna eller 2 runda pizzor. Förvaras i kyl.
Redo att bakas ut fredag eller lördag (du kan även göra frallor på degen). Går bra att frysa.
____________________________________________________________________________________
Skafferi
Marmelad: (innehåller spår av gluten)
–plommon/vanilj 80 kr:
plommon, råsocker, vaniljstång, rosenkvittenjuice.
–Svartvinbär/chokladmarmelad 80 kr
svarta vinbär, råsocker, choklad, citronjuice
–Kvittenmarmelad 80 kr
kvitten, råsocker, citronjuice, oregano.
–Björnbärssylt 80 kr
Björnbär, råsocker, röda vinbär, citronjuice.
–Jordgubbssylt 80 kr
jordgubbar, råsocker, röda vinbär, svartpeppar.
Gröt– krossad råg och lantvete. Blötlägg på kvällen innan. 1 kg 49 kr -Passar till måltidsgröt som serveras på nobelmiddagen! Jag gör även pastasås tillsammans med tex linser som jag blötlägger tillsammans och sen kokar.
Rågkross 1 kg 45 kr
Bageriets Granola 99 kr
Krossat bovete, havregryn, linfrö, pumpafrön, kokoschips, kakaonibs, tranbär, russin, rapsolja, kardemumma. INNEHÅLLER SPÅR AV GLUTEN.
Bönmjöl 500 g 39 kr
Skalade åkerbönor 750 g 39 kr
Hampafrösmör 95 kr
Kaffe –hela bönor , Ekologiskt mörker 190 g 119 kr
Bryggmalet kaffe– Ekologiskt mörker 119 kr
Pannkaksmjöl 1,5 kg 95 kr
75 % ljust fullkornsmjöl lantvete Öland, 15 % ärtmjöl, 10 % favabönsmjöl.
Honung från grannen 149 kr
Reservation på slutsålt
Leveransavgift 79 kr
_____________________________________________________
Jag testar att leverera till Göteborg varje vecka. Sortimentet varierar från gång till gång.
Jag ser fram emot att packa din beställning!
/Johanna
