Välkommen att anmäla dig till

Digital surdegskurs

Du får tillgång till kursportalen direkt efter genomfört köp och kan påbörja studierna omedelbart. 

1
SHIPPING
Where to ship it?
1
Digital surdegskurs
Digital surdegskurs × 1
2950 kr
Delsumma 2950 kr
Totalt 2950 kr (inkl. 590 kr Moms 25%)

Din information

Sverige

Din beställning

Produkt
Totalt
Digital surdegskurs × 1
2950 kr
Delsumma 2950 kr
Totalt 2950 kr (inkl. 590 kr Moms 25%)

Betalning

Dina personuppgifter kommer användas för att behandla din beställning, förbättra din upplevelse på webbplatsen och för andra ändamål som beskrivs i vår integritetspolicy.

NU LYCKAS JAG VARJE GÅNG

Tycker att du var mycket bra, lärde mig så mycket. Bakar efter ditt recept och har dessutom testat att göra det som bake off. Hade nästan inte någon förkunskap alls innan kursen. Nu lyckas jag varje gång och vågar ta ut svängarna och pröva nytt. Stort tack för att jag fick vara med på din kurs.

- Gunilla

En kurs jag rekommenderat andra att gå

Jag hade aldrig provat på just surdeg så det var en bra grundkurs. Jag upplevde dig som en engagerad, glad och kunnig kursledare. Du lyssnade på de frågor som ställdes och besvarade dem på ett bra sätt. Lugnt och metodisk gjorde vi bröd som smakade gott. Du lärde mig vikten av att smaka, känna och lukta på det du bakar. Mjölsorter och olika kvalité på grunden påverkar slutresultatet. En kurs jag rekommenderat andra att gå.

- Marina Bragd Karlsson

Baklusten har ökat!

Det märks att du brinner för ämnet och entusiasmen smittar. Jag har boken "Surdegsbröd" av Martin Johansson där jag har följt recepten till punkt och pricka. Det har gått ganska bra men jag är väldigt låst och vågar mig inte på några egna påhitt. Den absolut största behållningen efter din kurs är att jag nu vågar försöka och se vad som händer om jag ändrar på något. Baklusten har ökat.

- GUN

Utgårds hantverksbageri

Recept surdegsbröd

Här delar jag med mej av mitt recept på Utgårds lantbröd som vann silvermedalj på Mathantverks- SM 2024.

Receptet kommer i en pdf till din mejl.

Du skriver även upp dig på min e-postlista där jag delar värdefulla tips och kunskap. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.