Utgårds unika pizzor- njut av dem till fredagsmyset!
Surdegsbotten på kulturspannmål med lokala grönsaker, svamp från skogen, hantverksostar och andra godsaker från bygden.
Så här års går det oftast att vara spontan, ring eller SMSa under kvällen till 0730522626.
Fredagens pizzor:
POTATIS: creme fraiche, potatis, Påverås brisa (vitmögelost), toppas med salvia från trädgården, örtolja, picklad rabarber och rostade bovetefrö från Värmland 215 :-
SVAMP: creme fraiche, höstkantareller, Sommarhagens lyckliga Laila (vitmögelost), toppas med rårörda lingon och rapsfrö från Klevs gård och grönt från trädgården 215:-
KÅL: tomatsås, rökt paprikarostad blomkål, Sommarhagens soliga Sonja (mjuk kittost), palmkål från lokal odlare, toppas med rostade bovetefrön 215:-
PIZZABAGARNS: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården, vitlöksolja och kantdipp (i en burk vid sidan av 215:-
MAGGAN: tomatsås, toppas med örtolja 165:-
Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.
Tillval:
Rökt gris från Kustcharken 30:-
Rökt bringa från Utgårds 30 :-
Kantdipp 30 :-
___________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626
Du kan alltid testa att höra av dej under kvällen och se om det finns luckor att fylla i schemat.
Upphämtning varje tionde minut. t.ex 17.00, 17.15, 17.30, o.s.v mellan kl.17.00-19.15 eller tills degarna tar slut.
___________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med kulturspannmål i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl. -BESTÄLL SENAST TORSDAG! (Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
___________________________________________________
Varmt Välkommen med din beställning!
Goda drycker, nåt sött eller salt till efterrätt, lördagens frukostbröd. ägg, yoghurt m.m hittar du samtidigt i gårdsbutiken.
/Johanna med personal
___________________________________________________
“Åt eran pizza förra pizzakvällen, det var den godaste pizzan jag ätit!! “- Therese
“ Pizzorna var supergoda”
“Mums vilka goda pizzor!”-Katarina
“Åh vad goda pizzor”-Marina
“Tack för underbara pizzor” – Vanessa
“Verkligen fina och goda pizzor! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”- Sofia
“”vit” är en av de godaste pizzor jag någonsin smakat, och definitivt den snyggaste!”-Maja
“Supergod Pizza. F hälsar att den glutenfattiga var den godaste hon ätit”- Marina
“Gourmetpizza”! -EvaLott
