Det ser ut att bli uppehåll på fredag kväll!
Du är varmt välkommen att slå sej ner i de brokiga trädgårdsmöblerna utanför gårdsbutiken och äta pizzan där. Njut av vårens skirande grönska, utsikten över dalgången, lugnet på landet med god mat och dryck.
På fredag möts ni av Jocke, Femke och Mira. De önskar dig varmt välkommen och ser fram emot att fixa din pizza!
Fredagens pizzor:
VÅREN: creme fraiche, svensk sparris, Soliga sonya (krämig kittost) toppas örtolja och rostade bovetekärnor från Värmland 215 :-
POTATIS: creme fraiche, potatis, Kaxige Karl från Sommarhagens ost (grönmögel), toppas med picklad rödkål och rapsfrö från Klevs gård 215:-
SVAMP: tomatsås, kantareller och toppas med rostade bovetekärnor från Värmland, gräslök och picklade maskrosknoppar 195:-
JOCKE: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården och kantdipp (i en burk vid sidan av) 215:-
MAGGAN: tomatsås, toppas med örtolja 165:-
Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.
Tillval:
Rökt gris från Kustcharken 30:-
Rökt bringa från Utgårds 30 :-
Kantdipp 30 :-
_____________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626
Upphämtning varje kvart. t.ex 17.00, 17.15, 17.30, o.s.v mellan kl.17-19.
_____________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med mjöl odlat på gården i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl.
-BESTÄLL SENAST TORSDAG!
(Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
_____________________________________________________
Varmt Välkommen med din beställning!
Goda drycker, nåt sött eller salt till efterrätt, lördagens frukostbröd. ägg, yoghurt m.m hittar du samtidigt i gårdsbutiken.
/Johanna med personal
