Kanske höstens sista pizzakväll? Vi får se!
Fredagens pizzor:
POTATIS: creme fraiche, potatis från trädgården, toppas med örtolja och rostade bovetekärnor från Värmland 185 :-
VIT: creme fraiche, kantareller, Påverås blå (blåmögelost) toppas med picklade rababrber från trädgården och rostade bovetekärnor 215:-
JOCKE: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården och ramslöksmajjo (i en burk vid sidan av) 215:-
MAGGAN: tomatsås, toppad med grön olja 150:-
Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.
Tillval:
Rökt gris från Kustcharken 30:-
Rökt bringa från Utgårds 30:-
Kantdipp ramslöks-majjo 30:-
_____________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626
Upphämtning varje kvart. t.ex 17.30, 17.45, 18.00, o.s.v mellan kl.17.30-19.15.
_____________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med mjöl odlat på gården i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl.
-BESTÄLL SENAST TORSDAG!
(Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
_____________________________________________________
Varmt Välkommen med din beställning!
/Johanna med personal
