FREDAGENS PIZZOR:
RABARBER: creme fraiche, potatis, Sommarhagens Kaxige Kal (grönmögelost) toppas med picklad rabarber, grönt från trädgården och rostade bovetefrö från Värmland.
Äta här: 229 :- Ta med :215 :-
FÄNKÅL: creme fraiche, palmkål, Påverås Brisa (vitmögelost), toppas med picklad fänkål och rapsfrö från Klevs gård.
Äta här: 229:- :- Ta med :215 :-
STORA SVÄLTE: creme fraiche, palmkål från lokal odlare, grönbetesägg från Stora svälte gård. rökt Linderödsgris från Stora svälte gård.
Äta här: 255 :- Ta med :239 :-
PIZZABAGARNS: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården, ramslöksolja och kantdipp (i en burk vid sidan av).
Äta här: 229 :- Ta med :215 :-
MAGGAN: tomatsås, toppas med örtolja.
Äta här: 175 :- Ta med :165 :-
DESSERTPIZZA:Rabarberkompott, havresmul, vaniljsås, picklad rabarber, grönt från trädgården.
Äta här: 129 :-
Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.
Tillval:
Rökt gris från Stora svälte gård 39:-
Rökt bringa från Utgårds 39 :-
Kantdipp 30 :-
___________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval, önskemål om tid samt om du vill äta på plats eller ta med till 0730522626
Du kan alltid testa att höra av dej under kvällen och se om det finns luckor att fylla i schemat.
Upphämtning var 10e minut. t.ex 17.30, 17.40, 17.50, o.s.v mellan kl.17.00-19.30 eller tills degarna tar slut.
___________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med kulturspannmål i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl. -BESTÄLL SENAST TORSDAG! (Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
___________________________________________________
Varmt Välkommen med din beställning!
