Bakpaus fram till 27 januari, då blir det semlor!  Butiken är öppen som vanligt varje dag 9-19. Fryst bröd finns. /Johanna

Pizzakväll 17 november

Pizzakväll på Utgårds fredag 17 november🍕

Pizzorna bakas på surdeg med mjöl från spannmål som är odlat på gården i en stenugn.

Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl. (Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn). Beställ senast torsdag!

Fredagens pizzor:
JOHANNA: creme fraiche, jordärtskocka från trädgården. Toppas med rostade bovetekärnor från Värmland och grönt från trädgården 175:-

VIT: creme fraiche, ärtcreme, pumpa från trädgården, Toppas med picklad rödlök och rapsfrö 185 :-

RÖD: tomatsås, rödbetor från Pallen gård, qvickost från Skålldal toppas med rapsfrö från Klevs gård 185:-

JOCKE: tomatsås, rökt bringa, toppas med persilja och bea-majjo 195:-

MAGGAN: tomatsås, toppad med basilikaolja från Valeby 150:-

Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.

Tillval:
Rökt gris från Lammet och bonden 30:-
Enrisrökt nötbringa från Utgård 30:-
Kantdipp Bea-majjo 30 :-
_____________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626
Upphämtning varje kvart, 17.00, 17.15, 17.30, o.s.v.
Bokningsbart mellan 17.00- 19.00.

Välkommen med din beställning!

Vanliga frågor

Vi bakar inga glutenfria bakverk eller surdegsbröd, då gluten finns i luften på vårt bageri. Däremot försöker vi alltid se till att ha frysta bakverk och kakor, som är bakade utan gluten. 
Det köps in t.ex. ostkaka och kakor/bollar som är producerade i en glutenfri miljö som är glutenfria. Det hittar ni i frysen.

Allt kött du köper hos oss är producerat här på gården. Det är ekologiskt certifierat och ett så kallat naturbeteskött, vilket innebär att djuren är helt uppfödda på gräs, ensilage och hö.

När du handlar hos oss på Utgårds kan du med fördel betala med Swish. Men vi tar även både kontanter och kort. I gårdsbutiken är det självbetjäning som gäller. Det innebär att du kan handlar hos oss även om jag inte är på plats, genom att du skriver upp det du handlat i skrivblocket på disken, samt hur du har betalat.

Lantvete  är en gammal vetesort som är lämpad för ekologisk odling. Blir hög och har djupa rötter vilket gör att den är torktålig. Har mer smak och högre näringsinnehåll än modernt vete. Mjöl på lantvete kan användas till allt som vetemjöl används.

Nej, våra surdegsbröd och bakverk säljs endast på Utgårds hantverksbageri och gårdsbutik. Några gånger per år kan du även handla av oss på lokala marknader.

Nybakat kan du köpa på Utgårds fredagar mellan 11-19, samt lördagar 9-19. Avvikelser kan förekomma i samband med t.ex. vårbruk, skördetider, höstbruk, i januari och vid sjukdom. Dock påverkar detta endast våra bakdagar. Utgårds gårdsbutik är öppen varje dag, mellan 9-19.

Alla de bröd du köper från Utgårds hantverksbageri är äkta surdegsbröd. Dessutom är surdegsbröden både veganska och fria från mjölkprodukter.

Hundar är välkomna!

Kontakta oss

johanna@utgards.se
0705417474
Nås lättast via SMS

Öppettider

Utgårds hantverksbageri och gårdsbutik kan du besöka alla veckans dagar, tack vare vår självbetjäning. Vanligtvis öppnar vi kl. 9:00 och stänger kl. 19:00.

Hitta till oss

Utgårds ligger några minuter från Grindmotet, E6. Kör i riktning mot Fjällbacka/Hamburgsund. Följ den gula skylten ”Bodeland 1”, över en träbro och fortsätt cirka 2 kilometer. Du hittar bageriet och gårdsbutiken på höger sida. Se karta →

Nyheter

Håll dig uppdaterad kring vad som händer på Utgårds. Anmäl dig till våra mailutskick här.

Följ oss på sociala medier

Facebook
Instagram

Information

Nyheter
Integritetspolicy

Design av Visioon Studio

Denna hemsida använder kakor för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter att surfa på den här webbplatsen godkänner du användandet.
Här kan du läsa mer om hur kakorna används.

Acceptera och stäng