PIZZAKVÄLL
Nya pizzor på menyn, Pallen gård har superfina majskolvar just nu som får äran att hamna på pizzan denna vecka!
Fredagens pizzor:
POTATIS: creme fraiche, potatis, toppas med salvia från trädgården, örtolja och rostade bovetefrö från Värmland 195 :-
STORA SVÄLTE: creme fraiche, palmkål från lokal odlare, rökt sidfläsk från Kustcharken, ägg från Stora Svälte gård 239:-
BLÅ: tomatsås, Påverås blå (blåmögelost), palmkål från lokal odlare, toppas med picklad kålrabbi och rapsfrö 215:-
JOCKE SPECIAL: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården, vitlöksolja och rökig majsröra med majs från Pallen gård 215:-
MAGGAN: tomatsås, toppas med örtolja 165:-
Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.
Tillval:
Rökt gris från Kustcharken 30:-
Rökt bringa från Utgårds 30 :-
Kantdipp 30 :-
___________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626
Du kan alltid testa att höra av dej under kvällen och se om det finns luckor att fylla i schemat.
Upphämtning varje tionde minut. t.ex 17.00, 17.15, 17.30, o.s.v mellan kl.17.00-19.15 eller tills degarna tar slut.
___________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med mjöl odlat på gården i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl. -BESTÄLL SENAST TORSDAG! (Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
___________________________________________________
Varmt Välkommen med din beställning!
Goda drycker, nåt sött eller salt till efterrätt, lördagens frukostbröd. ägg, yoghurt m.m hittar du samtidigt i gårdsbutiken.
/Johanna med personal
