ÖPPETTIDER I PÅSK: ALLA DAGAR 9-19. VÄLKOMMEN!

Pizzakväll 4 september

FREDAGENS PIZZOR:

SALVIA: creme fraiche, potatis, toppas med salvia från trädgården
samt rostade bovetefrö från Värmland.
Äta här: 199 :- Ta med: 185 :-

SVAMP: creme fraiche, kungsmussling, Påverås Majros (mjuk
kittost), vitlöksolja, toppas med timjan samt rapsfrö.
Äta här: 229 :- Ta med: 215 :-

GETEN: creme fraiche, getost, toppas med nyslungad honung från
Petra, rostade bovetefrö från Värmland samt grönt från trädgården.
Äta här: 229 :- Ta med: 215 :-

PESTO: tomatsås, tomater från Hoffrekullen, toppas med pesto,
vällostcremè, rostade bovetefrön från Värmland samt grönt från
trädgården.
Äta här: 229 :- Ta med: 215 :-

PIZZABAGARNS: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från
trädgården, ramslöksolja och kantdipp (i en burk vid sidan av).
Äta här: 229 :- Ta med: 215 :-

MAGGAN: tomatsås, toppas med örtolja.
Äta här: 175 :- Ta med: 165 :-

Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.

Tillval:
Rökt gris från Melins, ekologisk och nitritfri 39:-
Rökt bringa från Utgårds 39 :-
Kantdipp 30 :-
___________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval,  önskemål om tid samt om du vill äta på plats eller ta med till 0730522626
Du kan alltid testa att höra av dej under kvällen och se om det finns luckor att fylla i schemat.
Upphämtning var 15e minut. t.ex 17.30, 17.45, 18.00, o.s.v mellan kl.17.00-19.00 eller tills degarna tar slut.

___________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med kulturspannmål i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl. -BESTÄLL SENAST TORSDAG! (Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
___________________________________________________
Varmt Välkommen med din beställning!

Goda drycker, nåt sött eller salt till efterrätt, lördagens frukostbröd. ägg, yoghurt m.m hittar du samtidigt i gårdsbutiken.

/Johanna med personal

___________________________________________________

“Åt eran pizza förra pizzakvällen, det var den godaste pizzan jag ätit!! “- Therese

“ Pizzorna var supergoda”

“Mums vilka goda pizzor!”-Katarina

“Åh vad goda pizzor”-Marina

“Tack för underbara pizzor” – Vanessa

“Verkligen fina och goda pizzor! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”- Sofia

“”vit” är en av de godaste pizzor jag någonsin smakat, och definitivt den snyggaste!”-Maja

“Supergod Pizza. F hälsar att den glutenfattiga var den godaste hon ätit”- Marina

Recept surdegsbröd

Här delar jag med mej av mitt recept på Utgårds lantbröd som vann silvermedalj på Mathantverks- SM 2024.

Receptet kommer i en pdf till din mejl.

Du skriver även upp dig på min e-postlista där jag delar värdefulla tips och kunskap. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.