Fredagens pizzor:
QVICK: creme fraiche, rödbetor från Tånga gård, qvick-ost ftån Skålldal, toppas med rostade bovete kärnor från Värmland och trädgårdens första grönt 185 :-
VIT: creme fraiche, kantareller, potatis, ost från Påverås, toppas med rapsfrö från Klevs gård 185 :-
JOCKE: tomatsås, rökt nötrulle, persilja och bea-majjo 195 :-
MAGGAN: tomatsås, toppad med basilikaolja från Valeby 150:-
Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.
Tillval:
Rökt gris från Lammet och bonden 30:-
Rökt bringa från Utgård 30:-
Kantdipp Bea-majjo 30 :-
_____________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626
Upphämtning varje kvart. t.ex 17.00, 17.15, 17.30, o.s.v
_____________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med mjöl odlat på gården i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl.
-BESTÄLL SENAST TORSDAG!
(Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
Varmt Välkommen med din beställning!
Goda drycker, nåt sött eller salt till efterrätt, lördagens frukostbröd. ägg, yoghurt m.m hittar du samtidigt i gårdsbutiken.
/Johanna med personal
