Pizzakväll 6/10

Bageriet fyller 3 år denna vecka och det firas med pizzakväll på fredag!

Pizzorna bakas på surdeg med mjöl odlat på gården i en stenugn.

Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl. (Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).

Fredagens pizzor:

POTATIS: creme fraiche, potatis från trädgården. Toppas med rostade bovetekärnor från Värmland och salvia 165-

VIT: creme fraiche, potatis, svamp från skogen , Toppas med grönt från trädgården och rostade bovetekärnor från Värmland 185 :-

RÖD: tomatsås, lök från Pallen och kål från trädgården, Påverås blå ost, toppas med rapsfrö från Klevs gård 185:-

MAGGAN: tomatsås, toppad med basilikaolja från Valeby 150:-

Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.

Tillval:

Rökt gris från Lammet och bonden 30:-

Enrisrökt nötbringa från Utgård 30:-

Kantdipp Bea-majjo 30 :-

————————————————————————————————————————–

Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626

Upphämtning varje kvart. t.ex 17.00, 17.15, 17.30, o.s.v

______________________________________________________________________

Välkommen!