ÖPPETTIDER I PÅSK: ALLA DAGAR 9-19. VÄLKOMMEN!

Sommar på Utgårds

Detta blir min tredje sommar med Utgårds. Jag har lärt mej av de somrar som varit och testar några nya saker i år.

Gårdsbutiken kommer vara öppen varje dag kl. 9- 19. Då finns möjlighet att ta sej en fika. Kaffe, te eller kall dricka, kakor, glass, brownie m.m. finns.

Torsdagkvällar blir pizzakvällar. I början av veckan kommer jag presentera veckans pizzor och det bokas via SMS som tidigare. (OBS- nytt nummer).
Det går bra att äta pizzan utanför bageriet.

13 juli blir det jazz-musik under pizzakvällen. Mer info kommer närmare.

Jag kommer att baka surdegsbröd torsdag-lördag.
Bullar kommer att finnas torsdag och fredag.

Färskt nötkött från gårdens djur kommer att finnas nästan hela tiden från torsdag 29 juni och 20 augusti. (Med reservation för slutsålt).

Färska grönsaker, mjöl, mejeriprodukter, glass, saft, chips, kaffe, baljväxter m.m. fylls på allt efter som.

Jag ser fram emot en smakrik sommar i den lokala matens tecken, hoppas vi ses!

Johanna

Vanliga frågor

Vi bakar inga glutenfria bakverk eller surdegsbröd, då gluten finns i luften på vårt bageri. Däremot försöker vi alltid se till att ha frysta bakverk och kakor, som är bakade utan gluten. 
Det köps in t.ex. ostkaka och kakor/bollar som är producerade i en glutenfri miljö som är glutenfria. Det hittar ni i frysen.

Allt kött du köper hos oss är producerat här på gården. Det är ekologiskt certifierat och ett så kallat naturbeteskött, vilket innebär att djuren är helt uppfödda på gräs, ensilage och hö.

När du handlar hos oss på Utgårds kan du med fördel betala med Swish. Men vi tar även både kontanter och kort. I gårdsbutiken är det självbetjäning som gäller. Det innebär att du kan handlar hos oss även om jag inte är på plats, genom att du skriver upp det du handlat i skrivblocket på disken, samt hur du har betalat.

Lantvete  är en gammal vetesort som är lämpad för ekologisk odling. Blir hög och har djupa rötter vilket gör att den är torktålig. Har mer smak och högre näringsinnehåll än modernt vete. Mjöl på lantvete kan användas till allt som vetemjöl används.

Nej, våra surdegsbröd och bakverk säljs endast på Utgårds hantverksbageri och gårdsbutik. Några gånger per år kan du även handla av oss på lokala marknader.

Nybakat kan du köpa på Utgårds fredagar mellan 11-19, samt lördagar 9-19. Avvikelser kan förekomma i samband med t.ex. vårbruk, skördetider, höstbruk, i januari och vid sjukdom. Dock påverkar detta endast våra bakdagar. Utgårds gårdsbutik är öppen varje dag, mellan 9-19.

Alla de bröd du köper från Utgårds hantverksbageri är äkta surdegsbröd. Dessutom är surdegsbröden både veganska och fria från mjölkprodukter.