Digital kurs i surdegsbakning

Jag vill ge dig verktygen för att lyckas och känna dig säker på vad du håller på med, så du kan baka fina surdegsbröd som du kan känna dig stolt över!

Jag har själv börjat en gång med osäkerheten tankar som ”är det här rätt?”, ”ska det kännas så här?”, ”ska det se ut så där?”, ”vad menar dom med det där?” Jag har som mål att du ska känna dig trygg längs vägen, från mjöl till färdig limpa.

Grunden är A och O för att lyckas. Vi går igenom surdegsstarten, mjöl, tillvägagångsätt, tekniker, verktyg med mera och förenklar för att göra det så lätt som möjligt. Man ska inte krångla till det i onödan!