Utgårds unika pizzor- njuta av dem till fredagsmyset!
Surdegsbotten med lokala grönsaker, svamp från skogen, hantverksostar och andra godsaker från bygden.
Ta chansen att smaka på nästa pizzakväll som är nu på fredag!
Fredagens pizzor:
POTATIS: creme fraiche, potatis, toppas med salvia från trädgården, örtolja och rostade bovetefrö från Värmland 195 :-
STORA SVÄLTE: creme fraiche, palmkål från lokal odlare, rökt sidfläsk från Kustcharken, ägg från Stora Svälte gård 239:-
BLÅ: tomatsås, Påverås blå (blåmögelost), palmkål från lokal odlare, toppas med picklad rödkål och rapsfrö 215:-
PIZZABAGARNS: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården, vitlöksolja och kantdipp (i en burk vid sidan av 215:-
MAGGAN: tomatsås, toppas med örtolja 165:-
Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.
Tillval:
Rökt gris från Kustcharken 30:-
Rökt bringa från Utgårds 30 :-
Kantdipp 30 :-
___________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626
Du kan alltid testa att höra av dej under kvällen och se om det finns luckor att fylla i schemat.
Upphämtning varje tionde minut. t.ex 17.00, 17.15, 17.30, o.s.v mellan kl.17.00-19.15 eller tills degarna tar slut.
___________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med mjöl odlat på gården i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl. -BESTÄLL SENAST TORSDAG! (Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
___________________________________________________
Varmt Välkommen med din beställning!
Goda drycker, nåt sött eller salt till efterrätt, lördagens frukostbröd. ägg, yoghurt m.m hittar du samtidigt i gårdsbutiken.
/Johanna med personal
___________________________________________________
“Åt eran pizza förra pizzakvällen, det var den godaste pizzan jag ätit!! “- Therese
“ Pizzorna var supergoda”
“Mums vilka goda pizzor!”-Katarina
“Åh vad goda pizzor”-Marina
“Tack för underbara pizzor” – Vanessa
“Verkligen fina och goda pizzor! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”- Sofia
“”vit” är en av de godaste pizzor jag någonsin smakat, och definitivt den snyggaste!”-Maja
“Supergod Pizza. F hälsar att den glutenfattiga var den godaste hon ätit”- Marina
“Gourmetpizza”! -Eva-Lott
_____________________________________________________
INFORMATION:
Jag har åkt av hästen och fått en fraktur i skulderbladet. Jag kan själv inte baka på flera veckor men tar in hjälp så att det kommer finnas nybakat.
Denna vecka finns det bullar och bröd på fredag, bröd och kakor på lördag.
Tar vecka för vecka just nu så kolla gärna sociala medier eller hemsidan en extra gång vilka dagar det finns nybakat.
