Äntligen spelt i mjölhyllan
Nu finns det äntligen siktad spelt i butiken igen! Odlad på gården, malt på Levene kvarn. Spelt har ett skal som måste bort innan det kan malas. Det innebär att det behöver gå genom en maskin till, därför kostar det lite mer än lantvete. Vet du om att dinkel och spelt är samma sak? Dinkel […]
