Har du koll på fullkorn?
Vad är fullkorn?“Full-korn” fullt korn, dvs hela kornet. Hela spannmålskärnan har blivit mald.En spannmålskärna består enkelt förklarat av ett kli, grodd och kärna.Kliet är skalet runt kärnan. Det är där fibrer och smak sitter. Grodden är där näringen sitter, liv, den del av spannmålskärnan som gror om man stoppar den i jorden. Innersta kärnan är […]
