ÖPPETTIDER I PÅSK: ALLA DAGAR 9-19. VÄLKOMMEN!

Jag ökar…

fullkornsandelen i bröden! Enligt forskningen är en de största anledningarna till kostrelaterade dödsfall kopplade till intag av för lite fullkorn i kosten. FIberbrist är riskfaktor till typ 2- diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar och vissa cancerformer. Så jag ökar fullkornsandelen i några av bröden, Lant, Korna, Spelt, Baguette och vissa frallor, för din hälsas skull <3 […]

Recept surdegsbröd

Här delar jag med mej av mitt recept på Utgårds lantbröd som vann silvermedalj på Mathantverks- SM 2024.

Receptet kommer i en pdf till din mejl.

Du skriver även upp dig på min e-postlista där jag delar värdefulla tips och kunskap. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.