Hoppa till innehåll

ÖPPETTIDER I PÅSK: ALLA DAGAR 9-19. VÄLKOMMEN!

0 kr 0 Varukorg

Om Utgårds
Kött
Gårdsbutiken
Bageriet
Surdegskurs
Webbshop
Kontakt

Om Utgårds
Kött
Gårdsbutiken
Bageriet
Surdegskurs
Webbshop
Kontakt

0 kr 0 Varukorg

Bakpaus v.37

8 september 2025

Denna vecka är det bakpaus i bageriet. Bröd och bullar finns i frysen.

Vanliga frågor

Finns det glutenfritt bröd/bakverk?

Vi bakar inga glutenfria bakverk eller surdegsbröd, då gluten finns i luften på vårt bageri. Däremot försöker vi alltid se till att ha frysta bakverk och kakor, som är glutenfattiga.
Det köps in t.ex. ostkaka och glass (sommartid) som är producerade i en glutenfri miljö som är glutenfria. Det hittar ni i frysen.

Vart kommer Utgårds kött från?

Allt kött du köper hos oss är producerat här på gården. Det är ekologiskt certifierat och ett så kallat gräsbeteskött, vilket innebär att djuren är enbart uppfödda på gräs, ensilage och hö.

Hur betalar jag när jag handlar hos Utgårds?

När du handlar hos oss på Utgårds kan du med fördel betala med Swish. Men vi tar även både kontanter och kort. I gårdsbutiken är det självbetjäning som gäller. Det innebär att du kan handla hos oss även om jag inte är på plats i självbetjäningskassan. Följ anvisningarna.

Vad är lantvete?

Lantvete är en gammal vetesort som är lämpad för ekologisk odling. Blir hög och har djupa rötter vilket gör att den är torktålig. Har mer smak och högre näringsinnehåll än modernt vete. Mjöl på lantvete kan användas till allt som vetemjöl används.

Säljs Utgårds egna produkter någon annanstans?

Nej, våra surdegsbröd och bakverk säljs endast på Utgårds hantverksbageri och gårdsbutik. Några gånger per år kan du även handla av oss på lokala marknader.

Vilka dagar finns det nybakat i gårdsbutiken?

Under lågsäsongen bakas det fredag och lördag. Avvikelser kan förekomma i samband med t.ex. event, kurser, i januari och vid sjukdom. Dock påverkar detta endast våra bakdagar. Utgårds gårdsbutik är öppen varje dag, mellan 8-19.
Under högsäsong bakas det fler dagar, du kan läsa mer om det under fliken “Bageriet”

Vilka bröd är bakade på surdeg?

Alla de bröd du köper från Utgårds hantverksbageri är äkta surdegsbröd. Dessutom är surdegsbröden både veganska och fria från mjölkprodukter.

Får jag ta med hunden till Utgård?

Hundar är välkomna!

Kontakta oss

johanna@utgards.se
0705417474
Nås lättast via SMS

Öppettider

Utgårds hantverksbageri och gårdsbutik kan du besöka alla veckans dagar, tack vare vår självbetjäning. Vanligtvis öppnar vi kl. 9:00 och stänger kl. 19:00.

Hitta till oss

Utgårds ligger några minuter från Grindmotet, E6. Kör i riktning mot Fjällbacka/Hamburgsund. Följ den gula skylten “Bodeland 1”, över en träbro och fortsätt cirka 2 kilometer. Du hittar bageriet och gårdsbutiken på höger sida. Se karta →

Nyheter

Håll dig uppdaterad kring vad som händer på Utgårds. Anmäl dig till våra mailutskick här.

Förnamn

E-postadress

Jag godkänner lagringen av personuppgifter enligt integritetspolicyn

Följ oss på sociala medier

Facebook
Instagram

Information

Nyheter
Köpvillkor
Integritetspolicy

Design av Visioon Studio

Om Utgårds
Kött
Gårdsbutiken
Bageriet
Surdegskurs
Webbshop
Kontakt

Logga in till kursportalen

Recept surdegsbröd

Här delar jag med mej av mitt recept på Utgårds lantbröd som vann silvermedalj på Mathantverks- SM 2024.

Receptet kommer i en pdf till din mejl.

Förnamn

E-postadress

Du skriver även upp dig på min e-postlista där jag delar värdefulla tips och kunskap. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.