Mina fina pizzakollegor kör pizza på fredag i vanlig ordning!
Fredagens pizzor:
STORA SVÄLTE: creme fraiche, palmkål från lokal odlare, rökt sidfläsk från Kustcharken, ägg från Stora Svälte gård 239:-
GRETA: creme fraiche, zuccini, toppas med örtolja och rostade bovetefrö från Värmland 195:-
KÅL: tomatsås, sommarkantareller, palmkål från lokal odlare, toppas med och rostade bovetekärnor från Värmland 215:-
JOCKE: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården, vitlöksolja och kantdipp (i en burk vid sidan av) 215:-
MAGGAN: tomatsås, toppas med örtolja 165:-
Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.
Tillval:
Rökt gris från Kustcharken 30:-
Rökt bringa från Utgårds 30 :-
Kantdipp 30 :-
_____________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626
Upphämtning varje tionde minut. t.ex 17.00, 17.15, 17.30, o.s.v mellan kl.17.00-19.15 eller tills degarna tar slut.
Så här års bokas tiderna upp snabbt, var ute i god tid och beställ. Du kan alltid testa att höra av dej under kvällen och se om det finns luckor att fylla i schemat.
_____________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med mjöl odlat på gården i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl.
-BESTÄLL SENAST TORSDAG!
(Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
_____________________________________________________
Varmt Välkommen med din beställning!
Goda drycker, nåt sött eller salt till efterrätt, lördagens frukostbröd. ägg, yoghurt m.m hittar du samtidigt i gårdsbutiken.
/Johanna med personal
