Denna gången kommer Selma och Emanuel och spelar under pizzakvällen. De är här för tredje sommaren!
Du är varmt välkommen att slå sej ner i de brokiga trädgårdsmöblerna utanför gårdsbutiken och äta pizzan där. Njut av grönska, utsikten över dalgången, lugnet på landet med god mat och dryck. Givetvis kan du även köpa med dej pizza hem.
På fredag är Jocke åter på plats och snurrar din pizza tillsammans med Greta, Iris och Mira. De ser fram emot att fixa din pizza!
Fredagens pizzor:
SVAMP: creme fraiche, champinjoner, toppas med persilja från Pallen gård, picklad rödkål och rapsfrö från Klevs gård 215:-
GRETA: creme fraiche, zuccini, toppas med örtolja och rostade bovetefrö från Värmland 195 :-
KÅL: tomatsås, sommarkantareller, palmkål från lokal odlare, toppas med och rostade bovetekärnor från Värmland 215:-
JOCKE: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården, vitlöksolja och kantdipp (i en burk vid sidan av) 215:-
MAGGAN: tomatsås, toppas med örtolja 165:-
Alla pizzor har ost från Sivans ost och Almnäs bruk.
Tillval:
Rökt gris från Kustcharken 30:-
Rökt bringa från Utgårds 30 :-
Kantdipp 30 :-
_____________________________________________________
Du bokar genom att smsa ditt namn, antal pizzor + ev tillval och önskemål om tid till 0730522626
Upphämtning varje tionde minut. t.ex 17.00, 17.10, 17.20, o.s.v mellan kl.17.15-19.15 eller tills degarna tar slut.
Så här års bokas tiderna upp snabbt, var ute i god tid och beställ. Du kan alltid testa att höra av dej under kvällen och se om det finns luckor att fylla i schemat.
_____________________________________________________
Pizzorna bakas på surdeg med mjöl odlat på gården i en stenugn.
Det går att beställa glutenfattig botten, gjord på bovetemjöl.
-BESTÄLL SENAST TORSDAG!
(Observera att den hanteras i en lokal med mycket gluten och bakas i samma ugn).
_____________________________________________________
Varmt Välkommen med din beställning!
Goda drycker, nåt sött eller salt till efterrätt, lördagens frukostbröd. ägg, yoghurt m.m hittar du samtidigt i gårdsbutiken.
/Johanna med personal
