Lundenvete virvelmalet 1,5 kg

Ett finmalet fullkornsmjöl från Lundens gårds egna lantvetesort. Passar utmärkt till surdegsbakning, småkakor, våfflor, pannkakor m.m.

Lundenvete är ett så kallt evolutionärt vete där flera sorter har samodlats under minst tre år och sedan är en ny lantvetesort född som blir anpassad efter växtplatsen. ‘

Detta mjöl används dagligen i bageriet på Utgård.