Näst sista pizzakvällen för säsongen!
Vad sägs om Utgårds pizza till fredagsmyset! – Passa på och njut, näst sista pizzakvällen för säsongen. Surdegsbotten på kulturspannmål med lokala grönsaker, svamp från skogen, hantverksostar och andra godsaker från bygden. FREDAGENS PIZZOR: KOCKA: creme fraiche, jordärtskocka från trädgården, Tegel från Almnäs bruk, toppas med salvia från trädgården, örtoljan samt rostade bovetefrö från Värmland. […]
Bakdagar v.41
Bakar gör jag denna vecka MÅNDAG-ONSDAG🥖 Resterande dagar finns det bröd och bullar i frysen. På onsdag fylls det på nitrifri och ekologiska charkprodukter från Melins eko och under eftermiddagen kommer påfyllning från Skålldals lilla ekomejeri.
Nybakat på kanelbullens dag 4 /10
Jag bakar bullar och lite surdegsbröd på kanelbullens dag 4 /10. Det går utmärkt att slå sej ner på en kopp kaffe och bulle på plats.
Pizzakväll 2 oktober
FREDAGENS PIZZOR: LINGON: creme fraiche, potatis, Sommarhagens Soliga Sonya (kittost) toppas med rårörda lingon samt rostade bovetefrö från Värmland. Äta här: 229 :- Ta med: 215 :- SVAMPEN: creme fraiche, kungsmussling, Påverås Majros (mjuk kittost), vitlöksolja, toppas med timjan samt rapsfrö. Äta här: 229 :- Ta med: 215 :- FÄNKÅL: creme fraiche, palmkål, Tegel från […]
Erbjudande just nu!
Med rabattkoden höst får du fram till 4/10 10 % rabatt på 5 kg nötfärs (ord.pris 1199kr). Du bokar i webbshopen på hemsidan, ange önskemål om dag och tid. Boka här: Eko Nötfärslåda 5 kg – Utgårds Nötfärsen kommer gårdens djur och är ett så kallat gräsbeteskött. Färsen är fryst vid upphämtning. Endast upphämtning i […]
Pizzakväll 18 september
FREDAGENS PIZZOR: LINGON: creme fraiche, potatis, Sommarhagens Kaxige Kal (grönmögelost) toppas med rårörda lingon samt rostade bovetefrö från Värmland. Äta här: 229 :- Ta med: 215 :- BRÄKEN: creme fraiche, strutbräken, Påverås Majros (mjuk kittost), vitlöksolja, toppas med timjan samt rapsfrö. Äta här: 229 :- Ta med: 215 :- GETEN: creme fraiche, getost, toppas med […]
Veckans bakdagar
Från och med denna vecka o veckorna framöver kommer det finnas nybakat fredag och lördagar. Kom ihåg! Vill du beställa bröd så gör du det senast 2 dagar i förväg. Välkommen!
Bakpaus i bageriet denna vecka!
Du hittar fryst bröd och bullar i frysen (så länge lagret räcker)
Pizzakväll 4 september
FREDAGENS PIZZOR: SALVIA: creme fraiche, potatis, toppas med salvia från trädgården samt rostade bovetefrö från Värmland. Äta här: 199 :- Ta med: 185 :- SVAMP: creme fraiche, kungsmussling, Påverås Majros (mjuk kittost), vitlöksolja, toppas med timjan samt rapsfrö. Äta här: 229 :- Ta med: 215 :- GETEN: creme fraiche, getost, toppas med nyslungad honung från […]
Bageriet v.36
Nu går sommarsäsongen mot sitt slut, denna vecka bakar jag lite bullar och frallor på onsdag, torsdag och fredag fullt sortiment, lördag blir det rapsbröd och kakor. v.37 är det bakpaus! Det är pizzakväll på fredag 4/9, sen blir det varanna vecka i höst. Varmt välkommen!
