Pizzakväll 12 juni
Kom och ha fredagmys i trädgården och njut av Utgårds pizza! Under maj månad har det grejats utanför gårdsbutiken, ett segel har kommit upp och ljusslingor 💡 Surdegsbotten på kulturspannmål med lokala grönsaker, svamp från skogen, hantverksostar och andra godsaker från bygden. Vid fint väder serverar vi er dryck och pizza om ni väljer att äta […]
Missa inte bogen!
Bogen kan man tänka är ett kokkött men funkar fint på grillen! Här delar jag med mej att recept som jag hittat hos @matlagerskan För 10 personer behöver du: 2 kg bogstek 2 dl rött vin 1 dl balsamvinäger 1 dl ljus soja 2 msk honung 1 msk timjan 1 msk nymald peppar 2 tsk salt […]
Bakdagar sista veckan i maj
Från och med denna vecka och hela augusti ut kommer det finnas nybakat torsdag-lördag i gårdsbutiken.
Pizzakväll 29 maj
Njut av Utgårds pizza till fredagsmyset på fredag! Denna gången är det sista kantarellerna från frysen och årets första sparrispizza. Surdegsbotten på kulturspannmål med lokala grönsaker, svamp från skogen, hantverksostar och andra godsaker från bygden. Vid fint väder serverar Iris er dryck och pizza om ni väljer att äta på plats. Nytt är även […]
Bakdagar v.21
Denna vecka hittar du nybakat i gårdsbutiken torsdag och fredag Fredag kommer vara ett mindre sortiment än vanligt så kom förbi på torsdag om du vill vara säker på att få det du vill ha Bla blir det Spelt, enkornsbröd, raps, fin amelin. Och bullar!
Färskt gräsbeteskött
Från gårdens gräsbetande djur finns just nu i gårdsbutiken. Mycket detaljer lämpliga för grillen finns nu när grillsäsongen äntligen är här!
Pizzakväll 15 maj
Njut av Utgårds pizza till fredagsmyset på fredag! Surdegsbotten på kulturspannmål med lokala grönsaker, svamp från skogen, hantverksostar och andra godsaker från bygden. Vid fint väder serverar Iris er dryck och pizza om ni väljer att äta på plats. Nytt är även en meny med småplock i väntan på pizza och efterrättspizza-missa inte detta! Fredagens […]
bakdagar v.20
Denna vecka finns det nybakat torsdag-lördag. Välkommen!
Grilltips
Rostbiff och innanlår är två styckdetaljer som blir jättegoda grillskivor av. Vill du ha kött hemma så det bara är att starta grillen. Spana in gårdens grilllåda, läs mer om den och boka här.
Bakpaus i bageriet
Denna vecka blir det inget nybakat surdegsbröd eller bullar varken på fredag och lördag. Tips på hur du får fryst surdegsbröd som nybakat hittar här Som vanligt är jag på plats i butiken på torsdag förmiddag om du vill ha hjälp med kassan eller undrar något. Det blir leverans av mejeri som vanligt i […]
