Endast nybakt lördag 7/12 v.49
Denna vecka kommer det bara att finnas nybakat i gårdsbutiken på lördag. På Fredag hittar du surdegsbröd och bullar i frysen.
Julklappstips
Surdegskurs under granen till någon du håller kär😊 ett sätt att få gott bröd på frukostbordet i framtiden! Det finns nu ett datum för kurs nästa år i webbshoppen eller så köper du ett presentkort✉️
Sista chansen att beställa julskinka från utegående grisar
Sista chansen att beställa julskinka från Lammet & Bonden nu på söndag! Så här säger Karl och Gustav om sina grisar: “Våra grisar föds ute och lever hela sitt liv ute. Våra grisar får möjlighet att leva ut sina naturliga beteenden vilket till exempel innebär att böka, bada gyttjebad, beta gräs, äta mask mm. Förutom […]
Färskt nötkött!
Nu är köttkylen fylld med gräsbeteskött från gårdens djur🥩 Våra djur bidrar till en viktig del av gårdens stora kretslopp. De håller våra landskap öppna, ger näring till åkrarna och inte minst hör de till miljöns stora mysfaktor. För oss på Utgårds är det en självklarhet att våra djur ska må gott genom hela livet. […]
Leverans Stockholm/Uppsala 26 nov
Leverans till Hässelby strand, Stockholm tisdag 26/11 eftermiddag Uppsala em/tidig kväll Beställ senast måndag kl.15 via mejl till johanna@utgards.se Exakt tid och plats meddelas senare. VÄLKOMMEN MED DIN BESTÄLLNING! Färskt nötkött Rumpstek med kappa/ Picanha 299 kr/kg Flat iron Flap steak Rostbiff i bit 329 kr/kg Högrev 249 kr/kg Lövbiff 299 kr/kg Entrecote 499 kr/kg- […]
Julskinka
Det finns möjlighet att beställa julskinka från Lammet & Bonden i år också! Så här säger Karl och Gustav om sina grisar: “Våra grisar föds ute och lever hela sitt liv ute. Våra grisar får möjlighet att leva ut sina naturliga beteenden vilket till exempel innebär att böka, bada gyttjebad, beta gräs, äta mask mm. […]
Mat+ musik= Utgårds+ Cizzi top
Mat och musik! Utgårds+ Cizzi top 16/11 kl.17.30 i Bottna Sockenstuga 3-rätters + musik 700 kr/person Bokas via SMS till 0705417474 senast 13/11 Begränsat antal platser. Bindande anmälan. Adress: Bottna Dammen, Dingle
Surdegskurs 23 /11
Skulle du vilja testa att baka på surdeg? Har du testat och kände dej vilsen längs vägen? Lyckades en gång men inte igen? Du vill kunna göra fint snittade bröd men har ingen aning om hur? Stämmer nåt av det här in på dej? Då kan jag hjälpa dej! Jag vill ge dej verktygen för […]
Pizzakväll 1/11
Kanske höstens sista pizzakväll? Vi får se! Fredagens pizzor: POTATIS: creme fraiche, potatis från trädgården, toppas med örtolja och rostade bovetekärnor från Värmland 185 :- VIT: creme fraiche, kantareller, Påverås blå (blåmögelost) toppas med picklade rababrber från trädgården och rostade bovetekärnor 215:- JOCKE: tomatsås, rökt bringa, toppas med grönt från trädgården och ramslöksmajjo (i […]
Färskt kött i gårdsbutiken
På torsdag efter kl. 12 är kylen i gårdsbutiken fylld med färskt kött. Vill du boka köttlåda gör du det här på hemsidan. Det finns även rökt rulle och korvar. Från Kustcharken finns Beef jerkey och ölkorv. Salami från Bondens skafferi