ÖPPETTIDER I PÅSK: ALLA DAGAR 9-19. VÄLKOMMEN!

Pizzakväll 7/8

  FREDAGENS PIZZOR: SALVIA: creme fraiche, potatis, Sommarhagens Soliga Sonja (kittost) toppas med salvia samt rostade bovetefrö från Värmland. Äta här: 229 :- Ta med :215 :- FÄNKÅL: creme fraiche, palmkål från Pallen gård,, Påverås Brisa (vitmögelost), toppas med picklad fänkål och rapsfrö från Klevs gård. Äta här: 229:- :- Ta med :215 :– PESTO: […]

Färskt gräsbeteskött från gårdens djur

Någon gång under torsdagen kommer det färskt kött och då fyller vi upp kylen med härliga detaljer till grillen, lunchen och middagar. I frysen kommer det även att finnas detaljer som oxkind och njurtapp, lever, hjärta, tunga och oxsvans.

Pizzakväll 31/7

  FREDAGENS PIZZOR: RABARBER: creme fraiche, potatis, Sommarhagens Kaxige Kal (grönmögelost) toppas med picklad rabarber och grönt från trädgården samt rostade bovetefrö från Värmland. Äta här: 229 :- Ta med :215 :- FÄNKÅL: creme fraiche, palmkål, Påverås Brisa (vitmögelost), toppas med picklad fänkål och rapsfrö från Klevs gård. Äta här: 229:- :- Ta med :215 […]

Torsdagsmiddag 30/7

Torsdagar i trädgården Välkommen på en sommarkväll hos oss på Utgårds gård! Nu på torsdag mellan 18.00 och 19.00 serverar vi: Pulled beef-burgare gjord på kött från gårdens egna djur, serverad i nybakat hamburgerbröd från vårt bageri. Ta med familj och vänner och njut av en god måltid i trädgården. Torsdag 30/7 Kl. 18.00–19.00 Utgårds […]

Torsdagsmiddag 23/7

Torsdagar i trädgården Välkommen på en sommarkväll hos oss på Utgårds gård! Nu på torsdag mellan 18.00 och 19.00 serverar vi: Pulled beef-burgare gjord på kött från gårdens egna djur, serverad i nybakat hamburgerbröd från vårt bageri. Ta med familj och vänner och njut av en god måltid i trädgården. Torsdag 23/7 Kl. 18.00–19.00 Utgårds […]

Pizzakväll 24/7 med musik

På fredag kommer Selma för tredje året i rad och spelar musik under pizzakvällen. FREDAGENS PIZZOR: SALVIA: creme fraiche, potatis, Sommarhagens Kaxige Kal (grönmögelost) toppas med salvia från trädgården och rostade bovetefrö från Värmland. Äta här: 229 :- Ta med :215 :- FÄNKÅL: creme fraiche, palmkål, Påverås Brisa (vitmögelost), toppas med picklad fänkål och rapsfrö […]

Färskt gräsbeteskött från gårdens djur

Någon gång under torsdagen kommer det färskt kött och då fyller vi upp kylen med härliga detaljer till grillen, lunchen och middagar. I frysen kommer det även att finnas detaljer som oxkind och njurtapp, lever, hjärta och oxsvans.

Pizzakväll 17/7

FREDAGENS PIZZOR: RABARBER: creme fraiche, potatis, Sommarhagens Kaxige Kal (grönmögelost) toppas med picklad rabarber, grönt från trädgården och rostade bovetefrö från Värmland. Äta här: 229 :- Ta med :215 :- FÄNKÅL: creme fraiche, palmkål, Påverås Brisa (vitmögelost), toppas med picklad fänkål och rapsfrö från Klevs gård. Äta här: 229:- :- Ta med :215 :- ZUCCINI: […]

Torsdagsmiddag 16/7

Torsdagar i trädgården Välkommen på en sommarkväll hos oss på Utgårds gård! Nu på torsdag mellan 18.00 och 19.00 serverar vi: Pulled beef-burgare gjord på kött från gårdens egna djur, serverad i nybakat hamburgerbröd från vårt bageri. Ta med familj och vänner och njut av en god måltid i trädgården. Torsdag 16/7 Kl. 18.00–19.00 Utgårds […]

Pizzakväll 10/7

FREDAGENS PIZZOR: RABARBER: creme fraiche, potatis, Sommarhagens Kaxige Kal (grönmögelost) toppas med picklad rabarber, grönt från trädgården och rostade bovetefrö från Värmland. Äta här: 229 :- Ta med :215 :-     FÄNKÅL: creme fraiche, palmkål, Påverås Brisa (vitmögelost), toppas med picklad fänkål och rapsfrö från Klevs gård. Äta här: 229:- :- Ta med :215 :- […]

Recept surdegsbröd

Här delar jag med mej av mitt recept på Utgårds lantbröd som vann silvermedalj på Mathantverks- SM 2024.

Receptet kommer i en pdf till din mejl.

Du skriver även upp dig på min e-postlista där jag delar värdefulla tips och kunskap. Du kan när som helst avsluta din prenumeration.