Höstlovsveckan på Utgårds
Nybakat surdegsbröd och bullar kommer att finnas ONSDAG -FREDAG. Gårdsbutiken är öppen varje dag 8-19. Alla dagar hittar du fika på bänken och möjligheten finns att slå sej ner på fika VARMT VÄLKOMMEN!
Afternoon tea 8 november
På Utgårds får vi inte plats så jag hyr in mej i Bovallstrands församlingshem. En mysig fikastund väntar med en buffè av lokala smaker, surdegsbröd, goda kakor och Marcus kaffe 8 november kl.14.30-17.30. Bokar plats gör du på här: Övrigt – Utgårds Vänta inte för länge med att boka, det brukar bli fullbokat! Jag ser fram […]
Dags att börja tänka på årets julskinka!
Det känns kanske tidigt att tänka på julskinka redan nu men för små producenter underlättar det avsevärt att vara ute i god tid och självklart vill vi vara hjälpsamma Det finns möjlighet att beställa julskinka från Lammet & Bonden i år också! Så här säger Karl och Gustav om sina grisar: “Våra grisar föds ute […]
Farsdag presenttips!
Vad sägs om en presentpåse till far på fars dag? Gillar han att baka, kanske en surdegskurs passar. Välj mellan kurs i bageriet 15 november eller min digitala kurs. Presentkort på valfri summa i gårdsbutiken. Hör av dej på SMS till 0705417474 så fixar jag presentpåse eller presentkort. Surdegskurs bokar du på hemsidan. P,s tipsen […]
Nordisk pizza 17 oktober
Utgårds unika pizzor- njut av dem till fredagsmyset! Surdegsbotten på kulturspannmål med lokala grönsaker, svamp från skogen, hantverksostar och andra godsaker från bygden. Så här års går det oftast att vara spontan, ring eller SMSa under kvällen till 0730522626. Fredagens pizzor: POTATIS: creme fraiche, potatis, Påverås brisa (vitmögelost), toppas med salvia från trädgården, örtolja, picklad rabarber och rostade […]
Boka köttlåda!
Nötköttsbrist råder, vill du vara säker på att få tag i kött, boka våra populära köttlådor! I slutet av vecka 43 får vi hem kött nästa gång, välj själv vilken dag du vill hämta. Läs mer om våra olika köttlådor och boka här. Tack för att du väljer att handla lokalt! P,s vill du köpa […]
Surdegskurser i höst
Höstens kurstillfällen är satta! Onsdag 29 oktober eller lördag 15 november. Mer info hittar du här. Jag ser fram emot att dela med mej av min kunskap till dej!
Hantverksost- inte bara en ost!
“En hantverksost är inte bara en ost, det är en upplevelsen, ett levande konstverk. Den har komplexa smaker från gården, djurvård och hantverket i mejeriet, det är unika ostar både till smak, färg och form. De har inte det perfekta utseende och den likriktade smaken som fabriker eftersträvar. Tvärtom. En hantverksost ger dig så mycket […]
KANELBULLENS DAG!
Kanelbullens nationaldag lördag 4 oktober. Kanelbullar kommer finnas gott om både fredag och lördag. Vill du beställa? Gör det gärna i god tid via SMS till 070-5417474. Jag passar även på att fira bageriets 5-års dag den 4e oktober! Varmt välkommen!
Pizzakväll 3 oktober
Utgårds unika pizzor- njut av dem till fredagsmyset! Surdegsbotten på kulturspannmål med lokala grönsaker, svamp från skogen, hantverksostar och andra godsaker från bygden. Så här års går det oftast att vara spontan, ring eller SMSa under kvällen! Fredagens pizzor: POTATIS: creme fraiche, potatis,Sommarhagens lyckliga Laila (vitmögelost), toppas med salvia från trädgården, örtolja, picklad rabarber och rostade bovetefrö […]
