Utgårds unika pizzor- njuta av dem till fredagsmyset!
Utgårds unika pizzor- njuta av dem till fredagsmyset! Surdegsbotten med lokala grönsaker, svamp från skogen, hantverksostar och andra godsaker från bygden. Ta chansen att smaka på nästa pizzakväll som är nu på fredag! Fredagens pizzor: POTATIS: creme fraiche, potatis, toppas med salvia från trädgården, örtolja och rostade bovetefrö från Värmland 195 :- STORA SVÄLTE: creme fraiche, palmkål […]
EKO-september
Under september månad är det EKO-september. Organisationerna Organic Sweden, KRAV, Ekologiska lantbrukarna samt Sveriges Konumsenter står bakom som syftar till att öka kunskapen om och försäljningen av ekologiska livsmedel i Sverige. Här kan du lära dej mer om fördelarna med att välja ekologiskt! Under september månad får du lite rabatt om du bokar köttlåda på hemsidan, gäller […]
Tips för fryst bröd
Detta tips gäller ljusare bröd med krispig skorpa. Ta hela brödet direkt ur frysen och sätt in i en kall ugn. Sätt värmen på 180°C varmluft och låt det vara i ugnen i 20 min. Tiden kan variera mellan olika ugnar och brödens storlek! Efter 20 min är brödet såpass varmt utanpå att det får […]
Bakpaus v.37
Denna vecka är det bakpaus i bageriet. Bröd och bullar finns i frysen.
Pizzakväll 5 september
PIZZAKVÄLL Passa på att ät pizza på fredag, sen dröjer det två veckor till nästa gång! Fredagens pizzor: POTATIS: creme fraiche, potatis, toppas med salvia från trädgården, örtolja och rostade bovetefrö från Värmland 195 :- STORA SVÄLTE: creme fraiche, palmkål från lokal odlare, rökt sidfläsk från Kustcharken, ägg från Stora Svälte gård 239:- BLÅ: tomatsås, […]
Veckans bakdagar
Denna vecka finns det nybakat fredag och lördag. På fredag finns det bullar och på lördag kakor. Övriga dagar hittar ni bröd och bullar i frysen. Varje dag finns kaffe och kakor om man känner för att slå sej ner på en fika. Varmt välkommen!
Pizzakväll 29 augusti
PIZZAKVÄLL Nya pizzor på menyn, Pallen gård har superfina majskolvar just nu som får äran att hamna på pizzan denna vecka! Fredagens pizzor: POTATIS: creme fraiche, potatis, toppas med salvia från trädgården, örtolja och rostade bovetefrö från Värmland 195 :- STORA SVÄLTE: creme fraiche, palmkål från lokal odlare, rökt sidfläsk från Kustcharken, ägg från Stora Svälte […]
Bakdagar v 35
Jag saknar att baka! Men jag är tacksam att det blir bröd på bänken just nu ändå. Den här veckan får jag hjälp så det blir det bröd fredag-söndag. (Bullar fredag och lördag) (Jag har en fraktur i skulderbladet så kan själv inte baka på 2 måndader utan får ta hjälp av andra under tiden)
Färskt gräsbetekött
Landar i butiken på torsdag eftermiddag efter kl.16
Pizzakväll 22 augusti
PIZZAKVÄLL fredag 22 AUGUSTI! Näst sista pizzakvällen för högsäsongen innan vi går över till pizza varannan fredag under hösten. Fredagens pizzor: STORA SVÄLTE: creme fraiche, palmkål från lokal odlare, rökt sidfläsk från Kustcharken, ägg från Stora Svälte gård 239:- GRETA: creme fraiche, zuccini, toppas med örtolja och rostade bovetefrö från Värmland 195:- KÅL: tomatsås, sommarkantareller, palmkål från […]
