Färskt naturbeteskött
Just nu hittar du färskt kött från gårdens gräsbetande djur i gårdsbutiken.
Veckans pizzor kommer här!
På torsdag 13 juli är det pizzakväll på Utgård! kl.18 kommer Bird chase cats och spelar jazz. Jocke och Olle kommer och fixar pizzan, återstår och se om det blir mej eller pappa ni möter vid bänken. Antingen köper du med dej pizzan hem eller så finns det sittplatser utanför bageriet att äta pizza vid. […]
Veckans pizzor!
På torsdag 6 juli är det pizzakväll på Utgård🍕 Jocke och Olle kommer och fixar pizzan, mej möter ni vid bänken. Antingen köper du med dej pizzan hem eller så finns det sittplatser utanför bageriet att äta pizza vid. Kommer du lite innan finns det kall lättöl och äpplemust, chips samt bröd med ramslökssmör, m.m. och så […]
Pizzakväll 29 juni
På torsdag 29 juni är det pizzakväll på Utgård🍕 Jocke och Olle kommer och fixar pizzan, Jessica möter ni vid bänken. Antingen köper du med dej pizzan hem elle så finns det sittplatser utanför bageriet att äta pizza vid. Kommer du lite innan finns det kall lättöl och äpplemust, chips samt bröd med ramslökssmör, m.m. […]
Sommar på Utgårds
Detta blir min tredje sommar med Utgårds. Jag har lärt mej av de somrar som varit och testar några nya saker i år. Gårdsbutiken kommer vara öppen varje dag kl. 9- 19. Då finns möjlighet att ta sej en fika. Kaffe, te eller kall dricka, kakor, glass, brownie m.m. finns. Torsdagkvällar blir pizzakvällar. I början av […]
Midsommarveckan på Utgårds
Jag kan inte riktigt fatta vart den här våren tagit vägen men till veckan är det ju redan midsommar! Jag bakar men det blir lite ändrade bakdagar. TORSDAG 22 juni blir det surdegsbröd, farmorbröd och bullar. FREDAG 23 juni blir det surdegsbröd och kakor. Torsdag och fredag kommer det att finnas jordgubbar från Rödsgubben. Gårdsbutiken här öppen hela veckan varje […]
Mera glass!
Glassen blev succé och har snabbt gått åt så jag har beställt mera och den kommer någon gång under fredagen! Då kommer det även bl.a. finnas färskt kött från gårdens djur i gårdsbutiken, jordgubbar från Rödsgubben och påfyllt med mejerivaror från Skålldals lilla ekomejeri.
Pizzakväll 16 juni
På fredag finns möjligheten efter en varm dag att slänga i väg ett sms och komma till Utgårds för att äta pizza Det finns sittplatser utanför bageriet att äta pizza vid. Kommer du lite innan finns det kall lättöl och äpplemust, chips samt bröd med ramslökssmör, m.m. och så klart kaffe och kanske en glass […]
Pizzakvällar i sommar
I sommar kommer det att vara pizzakväll varje torsdagskväll med start v.27 Mer info kommer närmare
Bullbakningstips för sommarens strandbullar
Mina bästa tips när det kommer till bullbak kommer här nedan. *Jag rekommenderar att baka bullarna på siktad spelt som du hittar här. Förra årets skörd av spelt blev mjölet fantastiskt att baka bullar på! *Använd rumsvarmt smör, smält det inte tillsammans med mjölken. *Använd en våg när du mäter mjöl, ägg och socker. 1dl […]
